Archive for the ‘Boire & manger’ Category

Pectine Studio : BOUFFE & BASS

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PECTINE STUDIO : BOUFFE & BASS !

Pectine revient en juin avec sa 5ème édition des « Bombances » pour une soirée « Bouffe & Bass », un événement qui célèbre la musique et la bonne bouffe! À quelques jours de la fête de la musique, découvrez un dîner qui s’écoute et se déguste dans un lieu pas comme les autres !

Invitées par le Bar à Bulles, c’est dans la mythique Chaufferie de La Machine du Moulin Rouge que se déroulera ce dîner, retraçant l’histoire de ce lieu iconique de la fête. Une évolution musicale, du disco, par la techno, à notre vision de la fête selon Pectine : venez partager vos vibrations avec une superbe line up d’artistes.

Parce que cette édition nous tient à coeur, on est ravies d’inviter Dutyfrip à collaborer avec nous pour vous proposer un dîner hors du commun qui mêle nourriture, musique et sérigraphie !

lien de la billetterie sur notre bio 🙂

Les bombances qu’est-ce que c’est ? 🪩

Les Bombances c’est un cycle de dîners de design culinaire organisé par le studio Pectine dont les premières éditions se sont déroulées à Paris, Bruxelles et Montréal !

Ce sont des dîners conviviaux et participatifs qui mêlent différentes disciplines au design culinaire : mode, art, dj set, performance, sérigraphie, etc… Ces dîners sont pensés avec un thème, un menu, un art de la table et une mise en scène unique à chaque événement.

La Grande Tablée

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Cette année, pour la fête des voisins, le Bouillon Pigalle, Pink Mamma, et La Machine du Moulin Rouge s’associent pour créer la plus grande de tablée de Paris.

De 18h à 22h, la rue Duperré accueillera un banquet transalpin gargantuesque, parfait mélange des intemporels plats du Bouillon et des emblématiques piatti italiens Big Mamma style.
Au menu : burrata XXL, ribambelle d’œufs mayonnaise, pâtes à la truffe et autres iconiques saucisses purée, et on finit en douceur avec un festival de profiteroles et de tiramisù.

Tout au long du diner, c’est La Machine du Moulin Rouge, avec l’aimable autorisation du Moulin Rouge,  aux commandes pour une animation musicale bien rythmée et inédite.
Le Cabaret La Barbichette proposera un show musical magistral, tandis que Teki Latex, fier habitant du 9e, prévoit un set d’anthologie.

Le prix ? 39€, tout compris : entrée, plat, dessert, boissons et alcool inclus pour trinquer avec ses voisins chéris.

ÉVÉNEMENT COMPLET – il n’y aura pas de remise en vente de billets ou de vente sur place. 

Atelier cocktails

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En 2023, c’est le retour de nos ateliers création de cocktails avec Mixologist in The Soul, le bartender le plus haut en couleur !

À la découverte de la plus vieille maison de négoce d’Armagnac datant de 1838, on vous présente Dartigalongue. 🥃
Lors de cet Atelier, Mixologist In The Soul à une mission : penser les cocktails à travers les Mauvaises Herbes, tout juste cultivées sur le toit du Bar à Bulles.
N’oubliez point, que vous avez à faire au Bartender Français le plus haut en Couleurs. C’est une vocation pour lui de transmettre son énergie à travers différents ateliers éducatifs. On parle de Spiritueux, de leurs histoires, on rencontre des producteurs, on apprend à faire des drinks super chouette et manier le Shaker comme personne, puis surtout, on passe un excellent moment!
Pas tout à fait convaincu ? Viens essayer, tu verras, on est bien. 💋

À vos shakers! 

Atelier cocktails

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En 2023, c’est le retour de nos ateliers création de cocktails avec Mixologist in The Soul, le bartender le plus haut en couleur !

Pour ces nouveaux workshops, Emeric s’associe avec des producteurs d’Armagnac : en janvier, on déguste l’Encantada, dénichereur·ices des pépites de la région, uniquement des Armagnacs Bruts de Fûts et en février on savoure l’Armagnac Château Arton du domaine familial de Lili & Jean de Montal.
🍸 Au programme : 2h30 d’échanges avec les deux professionnels, dégustation de leurs spiritueux premiums, découverte des produits locaux spécialement conçus pour la réalisation des cocktails : sirop, infusions, cordials, aromatiques rares… et bien sûr réalisation de 3 cocktails !
Bonus : bons plans de bar à cocktails et en plus, tu repars avec les différentes recettes de cocktails créées exclusivement pour l’atelier ✌️

À vos shakers! 

Atelier cocktails

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En 2023, c’est le retour de nos ateliers création de cocktails avec Mixologist in The Soul, le bartender le plus haut en couleur !

Pour ces nouveaux workshops, Emeric s’associe avec des producteurs d’Armagnac : en janvier, on déguste l’Encantada, dénichereur·ices des pépites de la région, uniquement des Armagnacs Bruts de Fûts et en février on savoure l’Armagnac Château Arton du domaine familial de Lili & Jean de Montal.
🍸 Au programme : 2h30 d’échanges avec les deux professionnels, dégustation de leurs spiritueux premiums, découverte des produits locaux spécialement conçus pour la réalisation des cocktails : sirop, infusions, cordials, aromatiques rares… et bien sûr réalisation de 3 cocktails !
Bonus : bons plans de bar à cocktails et en plus, tu repars avec les différentes recettes de cocktails créées exclusivement pour l’atelier ✌️

À vos shakers! 

Atelier cocktails

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Dans une ambiance décontractée, participez à un atelier de création de cocktails, autour de différents Gins animé par Mixologist In The Soul, le bartender français le plus haut en couleurs, accompagné d’un des deux frères fondateurs de la marque « Avem », expert en Eaux-de-vie ! 
Au programme : 2h30 d’échanges avec les deux professionnels, dégustation de Gins, découverte des produits locaux spécialement conçus pour la réalisation des cocktails : sirop, infusions, cordials, aromatiques rares… et bien sûr réalisation de 3 cocktails !
L’occasion également de découvrir Liquid Connection ! Une vidéo ludique sur le Gin Avem par Mixologist In The Soul 💥
Bonus : bons plans de bar à cocktails et en plus, tu repars avec les différentes recettes de cocktails créées exclusivement pour l’atelier. ✌️

À vos shakers! 

Atelier cocktails

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Atelier création de cocktails, découverte et dégustation de Pineau des Charentes animé par Mixologist In The Soul, le bartender français le plus haut en couleurs, accompagné de Henri Sehpossian, expert en Vin & Spiritueux !

Au programme : 2h30 d’échanges avec ces deux professionnels, dégustation de Pineau des Charentes H-Fils, découverte des produits locaux spécialement conçus pour la réalisation des cocktails (sirop, infusions, cordials, aromatiques rares…), découverte et utilisation de la Clear Ice Cube et bien sûr réalisation de 3 cocktails différents !

Bonus : ambiance décontractée, rires et bons plans bar de à cocktails ✌️ 

À vos shakers! 

Atelier cocktails

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Une immersion au sein d’un atelier cocktail animé par le bartender français sûrement le plus haut en couleurs, Mixologist In The Soul avec de belles surprises pour émoustiller vos papilles!

Il sera accompagné d’un producteur de spiritueux pour vous faire voyager avec des produits locaux et des cocktails sur-mesure. 2h30 d’échange, de dégustation, de réalisation de cocktails et d’éclats de rires.

À vos shakers! 

La réouverture !

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L’heure de la réouverture de La Machine a sonné !

CLUB – CONCERT – PROJECTION – EXPO – BOIRE & MANGER

On a préparé une belle fête comme vous les aimez, avec une Machine ouverte du Central au Toit et au programme : du club, du concert, de la projection, une belle expo et bien sûr, à boire et à manger de qualité dès le début de la soirée, jusqu’au petit matin.

En somme un grand rassemblement de goût, de bon vivre, et une expérience unique pour fêter ensemble ce retour. On est prêt, nous n’attendons plus que vous <3

LE VIN AVEC ADRIEN : THE LAST ONE !

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Le vin avec Adrien — Œnologie & more
08.09.20 — 19h30 – 21h30
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Il est aimable, canaille, distingué, élégant et franc mais peut se révéler aussi parfois austère, fatigué, voir bourru. Il en a des traits de caractère, et un corps aux nombreuses qualités ! Adrien, il est comme le vin.

« C’est la dernière ! Après cinq années passées avec vous, c’est le cœur gros mais léger que je quitte le Bar à Bulles. L’occasion pour moi d’une dernière soirée, d’une dernière dégustation, d’un dernier moment de convivialité à partager ensemble.
Ce divin breuvage aussi sublime que subtile, aussi soyeux que rugueux, nous aura permis d’apprécier de fabuleux mais tout aussi vifs échanges, les délicates envolées lyriques de quelques uns ainsi que la gourmandise de nombre d’éclats de rire.
Merci à vous tous pour ces rencontres et à bientôt.
Vinumement vôtre ». Adrien.

Alors rendez-vous au Bar à Bulles le 8 septembre pour une nouvelle dégustation avec Adrien qui vous transmettra ses bons conseils, des anecdotes inattendues et vous racontera mille secrets sur le vin, en toute intimité et simplicité !

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Quelques mots sur Adrien :

Sommelier et responsable du Bar à Bulles, c’est Adrien qui se cache derrière la carte des vins (mais pas que). Souvent derrière le bar mais cette fois-ci sur le devant de la scène, il est toujours prêt à vous aiguiller dans vos choix d’un mot chaleureux. Issu du lycée hôtelier de Dinard, il se tourne rapidement vers l’œnologie. Revendiquant une approche désacralisée, il est pourtant formé auprès d’Isabelle Mobihan et Jean-Marie Baudic dans des tables gastronomiques bretonnes renommées. Ses ateliers, Le vin avec Adrien sont l’incarnation de sa conception, son moment de partage décomplexé.

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Les infos pratiques :

— Mardi 8 septembre 2020
— 19h30 à 21h30
— 20€ sur inscription : https://www.weezevent.com/le-vin-avec-adrien-oenologie-more
— Bar à Bulles (La Machine du Moulin Rouge)
4 Cité Véron 75018 Paris

— Programmation : Laure (laure@sinnyooko.com), Edouard (edouard@sinnyooko)

Pour toutes informations (demande de partenariat, jeux concours, référencements et agenda, informations supplémentaires). Vous pouvez nous joindre par mail à l’adresse suivante : barabulles@lamachinedumoulinrouge.com

Nous vous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

www.barabulles.paris / www.lamachinedumoulinrouge.com